Средний чек ресторана

Баланс ресторана — это соотношение между доходами и расходами ресторана, которое показывает его финансовое состояние и эффективность. Он влияет на его прибыльность, конкурентоспособность и развитие. Поддержание баланса ресторана — это одна из главных задач управления рестораном. В этой статье мы расскажем вам, как определить и поддерживать баланс ресторана, а также дадим вам несколько советов и рекомендаций. Если Средний чек ресторана...

Читать далее